Gastronomie

Alle Gerichte werden ausschließlich aus feinsten Zutaten zubereitet. Wir kochen traditionelle böhmische Küche, Fisch, gegrillte Spezialitäten und vieles mehr.

Auch Liebhaber süßer Speisen kommen auf ihre Kosten zbs. Pfannkuchen, Heidelbeerknödel. 


Die Küche in Böhmen gilt als deftig und reichhaltig. Es dominieren Fleischspeisen,Schweinsbraten,Lendenbraten oder Gulasch. Typische Beilagen sind Knödel in vielen Variationen. Einen wichtigen Stellenwert haben die Mehlspeisen, die auch in die österreichische Küche Eingang gefunden haben ( Palatschinken,Buchteln, Zwetschkenknödel)  

Glutenfreie Küche

Bei Uns sind 80% aller Mahlzeiten glutenfrei